Я не помню уже, с кем мы там обсуждали имение тамплиерами оруженосцев, но я в уставе нашел пассаж, подтверждающий, что оруженосцы у них все-таки были.

"XXX
О числе коней и оруженосцев.

Каждому из ваших воинов позволено иметь трёх коней, так как великая бедность Божественного Ордена Храма Соломона не позволяет сейчас иметь больше, если только не с позволения магистра.

XXXI
О том, чтобы никто не бил верного оруженосца.

По той же причине каждому воину разрешаем иметь лишь одного оруженосца. Но если верен и почтителен будет этот оруженосец по отношению к воину, не позволено последнему бить его, даже если тот в чем-либо провинится."